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Kohlenwasserstoffe sind die Basis der organischen Chemie und werden basierend auf der Anzahl ihrer Kohlenstoffatome sowie der Art ihrer Bindungen (Einfach-, Doppel- oder Dreifachbindungen) systematisch benannt.
Kohlenwasserstoffe bilden das fundamentale Gerüst der organischen Chemie und bestehen, wie der Name bereits andeutet, ausschließlich aus den Elementen Kohlenstoff (C) und Wasserstoff (H).
Alkane werden als gesättigte Kohlenwasserstoffe bezeichnet, da sie nur Einfachbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen besitzen und somit die maximal mögliche Anzahl an Wasserstoffatomen binden. Ihre allgemeine Summenformel lautet CnH2n+2.
Die Benennung (Nomenklatur) folgt den Regeln der IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). Die Stammnamen leiten sich von griechischen oder lateinischen Zahlwörtern ab: Meth- (1 C-Atom), Eth- (2), Prop- (3), But- (4), Pent- (5), Hex- (6), Hept- (7), Oct- (8), Non- (9) und Dec- (10).
Alkene sind ungesättigte Kohlenwasserstoffe, die mindestens eine Doppelbindung enthalten. Diese Bindung fungiert als 'Starre' im Molekül und reduziert die Anzahl der Wasserstoffatome, woraus die allgemeine Formel CnH2n resultiert. Sie enden auf die Silbe -en.
Alkine besitzen mindestens eine Dreifachbindung und sind ebenfalls ungesättigt. Durch die Dreifachbindung sinkt die Wasserstoffanzahl weiter auf die allgemeine Formel CnH2n-2. Sie werden durch die Endung -in gekennzeichnet.
Um ein Molekül korrekt zu benennen, muss zuerst die Hauptkette identifiziert werden. Dies ist die längste durchgehende Abfolge von C-Atomen, welche die funktionelle Gruppe (z. B. die Mehrfachbindung) enthalten muss.
Die Nummerierung der C-Atome in der Hauptkette erfolgt so, dass die Mehrfachbindungen die kleinstmöglichen Ziffern erhalten. Eine Doppelbindung an Position 1 in einer Kette aus vier C-Atomen führt also zum Namen But-1-en.
Abzweigungen von der Hauptkette werden als Alkylreste bezeichnet. Sie erhalten die Endung -yl (z. B. Methyl- für einen Rest mit einem C-Atom). Bei der Namensgebung werden diese Reste alphabetisch sortiert und mit ihrer Positionsnummer vor den Stammnamen gesetzt.